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  • 黄焖鸡的历史起源和菜品特色 常州市思迈尔餐饮管理有限公司

    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。1927年，
    发布时间：2022-05-20

  • 如何承包食堂 常州市思迈尔餐饮管理有限公司

    1、承包方式的确定承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对
    发布时间：2022-05-20

  • 馄饨和水饺的区别 常州市思迈尔餐饮管理有限公司

    抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手，它与水饺的区别就在皮上。馄饨与水饺的区别就
    发布时间：2021-01-26

  • 鸭血粉丝汤

    南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清
    发布时间：2020-12-15

  • 中小学校食堂标准

    《中小学校食堂标准》，全称《北京市中小学校健康食堂试行标准》，是2014年09月21日由北京市疾控中
    发布时间：2020-09-10

  • 餐饮市场定位

    餐饮市场定位是指餐饮经营者在一定条件下选择一定类型的客源，在合适的消费环境中用质价相符的产品和服务来
    发布时间：2020-07-21

  • 餐馆的设计确定了多少人流量

      人民以饮食为天堂，如今，餐饮业无疑是比较赚钱的行业。 许多人认为餐厅是否赚钱与口味有很
    发布时间：2020-06-22

  • 餐饮业热门的趋势是什么？

    中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援在大会上总结年度餐饮百强“品牌业态多元发展”的特点时，援引小南国
    发布时间：2020-05-22

  • 餐饮行业将进入细分市场的时代

    中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援在大会上总结年度餐饮百强“品牌业态多元发展”的特点时，援引小南国
    发布时间：2020-04-08
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